Balıkesir’in Ayvalık ilçesinin en önemli ekonomik değerlerinden zeytin ve zeytinyağı üretiminin tarihten günümüze yansımalarını sağlayan ancak uzun bir süredir atıl durumda kalan Zeytin Müzesi yenilendi, ışıklandırıldı.
Müzede incelemelerde bulunan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, her yıl Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası ve Ayvalık Ziraat Odası tarafından organize edilen ve bu yıl 17’ncisi düzenlenecek olan Ayvalık Zeytin Hasat Festivali’ne çok az bir zaman kaldığını anımsatırken, “Hasat festivali için hazırlıklarımız sürüyor. Bu çerçevede de var olan zeytin müzemizi restore ettik. Yeniden ayağa kaldırdık. İnşallah bu çalışmalarımızı bir an önce tamamlayıp, festivale yetiştireceğiz ve müzemizin festivale de renk katacağına inanıyoruz. Bu yönde çalışmalarımız sürüyor. Arkadaşlarım gerçekten çok kısa sürede büyük bir emek sarf ederek bu çalışmaları tamamlamaya çalışıyorlar. Kendilerine yürekten teşekkür ediyorum” dedi.
ZEYTİNİN ZAMANDA YOLCULUĞU
Zeytin ve zeytinyağının Ayvalık ekonomisinin can damarlarından biri olduğuna dikkat çeken Başkan Ergin, “Müzemizde, Ayvalık’ta yüzyıllardır yapılan zeytin tarımının tarihçesinde kullanılan pek çok materyal bulunuyor. Dünyaca ünlü Ayvalık Zeytinyağı’nın müzemizdeki geçmişe yolculuğunda; yüzlerce yıl önce kullanılan eski fabrikalara ait zeytin sıkım üniteleri, zeytin toplama gereçleri, zeytinyağı güğümleri, kısaca zeytin ve zeytinyağının geçmişiyle ilgili neredeyse tüm alet ve edevatları sergilenmektedir” diye konuştu.
“BU KÜLTÜRÜ GELECEK KUŞAKLARA AKTARACAĞIZ”
Zeytin ve zeytinyağının Ayvalık’ın geçmişinde olduğu gibi, günümüzde ve geleceğinde de her zaman var olacağını vurgulayan Başkan Ergin, “Zeytin; Ayvalık’ın sosyo-ekonomik tüm alanlarıyla, gastronomisinde ve her şeyden önemlisi kültüründe var olmuştur. Bizler için son derece önemli olan bu kültürün ışığında da zeytin ve zeytinyağını gelecek kuşaklara en iyi şekilde aktarabilmek adına belediyemiz bünyesindeki zeytin müzemizi yenileyerek, halkımız ve misafirlerimizle yeniden buluşturuyoruz” dedi.
“AYVALIK MÜZELER KENTİ OLABİLECEK BİR ŞEHİR”
Ayvalık’ın turizm çeşitliliği, kültürel varlıkları, ekonomik değerleri gibi pek çok alanda iddialı bir şehir olduğuna işaret eden Belediye Başkanı Mesut Ergin, “Ayvalık, müzeler kenti olabilecek bir şehir. En son açtığımız Anadolu Uygarlıkları sergimizi de müze haline getireceğiz. Burada var olan zeytin müzemizi de tekrar ayağa kaldırarak, ilerleyen süreçte ilçemize bir de kent müzesini kazandırdığımızda, Ayvalık’ımızın kültürel zenginliklerini halkımız ve konuklarımızla paylaşabilmenin haklı gururunu yaşayacağız” diye konuştu.
