Balıkesir’in meşhur höşmerim tatlısı, sıkı denetimler sonrası tüketiciyle buluşuyor.
Höşmerim tatlısının coğrafi işaret kontrol denetimleri Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı, Balıkesir Lokantacılar ve Benzeri Esnaf Sanatkârlar odası koordinatörlüğünde yapılıyor.
Balıkesir Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından oluşturulan komisyon üyeleri höşmerimin uygun koşullarda yapılıp, yapılmadığını denetliyor ve coğrafi işareti veriyor…(balikesir24saat)