Elinde paran olduğunda, kim olduğunu sadece sen unutabilirsin…
Ama elinde paran olmadığında, tüm dünya senin kim olduğunu unutuyor…
İşte parasızların unutulduğunun kanıtı.
Dünyada 2 milyar insan sağlıklı suya ulaşamıyor.
780 milyon insan açlık sınırının altında yaşıyor.
Hani coğrafyamızın gerçekten harika öğretileri var ya.
“Komşun açken tok yatamazsın.”
Akşam komşu kapıyı çalsa “AÇIZ” dese; tatlı uykumuza bir şey olur mu acaba?
***
Para varken de; yokken de ( kredi kartı) doyumsuz insanlar haline geldik.
Esasen satın aldığımız her şey ömrümüzün bir zaman dilimi karşılığında bizim oluyor.
Örneğin bir asgari ücretli; 5 bin TL karşılığında bir akıllı telefon alıyorsa; demek ki bu telefon karşılığında ömrünün 2 ayını feda ediyor. O telefonu alabilmek için ömründen 2 ayı tüketiyor.
Öyle ise sahip olduğumuz ürünlerin kıymetini bilmek lazım.
Bir şeyler satın almayı ahir ömrümüzün mutluluk arayışı ile birleştirmişiz.
Bugün bir şey satın aldıysam mutlu olmam gerekiyor algısı var.
Günün sonunda mutlulukla ilgili arayışımız buzdolabının kapısının aralanmasıyla nihayete eriyor…
***
Buzdolabı kapısının ardı çok önemli.
Zira satın alınamayan mutluluk genelde buzdolabının içindekilerinin mideye girmesi ile tezahür ediyor.
Mutlu olacağız diye yiye yiye kılıktan kılığa girdiğimiz, ömrümüzü kısalttığımız da aşikar.
Hayatta doymadığımız için tabakta da doymuyoruz.
Malumlarınız Okinawa adasında yaşayanlar yüz yaşından fazla yaşamalarıyla ünlü.
Sırları ise yiyecek çeşitliliği. Günlük 38 çeşit yiyecekten aşağı düşmüyorlar. (Azar, azar)
***
8 milyar insanı beslemek için gıda sanayi ile birlikte dünya değişiyor.
Gıda yerel olmalı.
Zaten yaşadığımız coğrafya bizim en sağlıklı beslenmemize göre kodlanmış.
Sağlığınıza şans getirin. Yerel gıdaları tüketin.
***
Dünya üzerindeki huzursuzlukların ana kaynağı beslenme.
Esasen beslenmenin 7 ana ilkesi var. Beslenmede bu 7 ana ilkeye uyulsa sorun falan kalmaz.
Beslenmede;
Yeterlilik ilkesi,
Denge ilkesi,
Çeşitlilik ilkesi,
Güvenli olma ilkesi,
Ulaşılabilir olma ilkesi,
Yerel ve keyifli olması gerekir.
Gıdanın global devleri bildiğiniz gibi bu 7 ilkeyi de…
***
Efendim Balıkesir’de de malum olduğu üzere başını burada yazamayacağım … yarışı var.
O yüzden elimizde paramız varken kim olduğumuzu unutmayalım.
Sonu gelmez doyumsuzlukla beslenip komşumuzu aç bırakmayalım.
Müthiş bir coğrafyada yaşıyoruz aman ha günlük 38 çeşidin altına düşmeyelim.
Hedef en az yüz yaş. (Emeklilik sistemimiz batmaz inşallah)
Mutluluğu çeşitlendirelim.
Erdoğan DUR
