Bayram yaklaşırken..
Evlerde bir hazırlık,bir hazırlık..
Perdeler yıkanır,halılar dövülür,
mevsim baharsa badanalar yapılır,
beyaza çivit katılır..
Dip bucak temizlik adettendir.
Arifeye kadar da sürer..
Arife gününün bir numarası şekercilerdir..
Yeni çarşı şekerciden geçilmez.
Akşamda sarı ampullerle aydınlanır tezgahlar.
Üst baş için Sümerbank, Hasan Baba çarşısı, Ayakkabıcılar arastası uğrak yeridir.
Mezarlık ziyaretleri genellikle bugün yapılır.
Terzi dükkanları gece 12’ye kadar pantolon,ceket,döpiyes,etek yetiştirmeye çalışır.
Fırınların önü kuyruktur.
Karanfilli bayram ekmeği olmazsa olmazdır.
Yeni su’dan testiler doldurulur.
Berberler, kuaförler doludur…
Hatta bir gün önceden randevu alınır.
Çocuklar için mendiller hazırlanır.
Arasına para konur, şekerler konur.
Daha ne olsun gelen bayram..
Ertesi günü sabahleyin erken kalkılır.
Bayram namazı adettendir.
Evde kahvaltı hazırlanır büyüklerin elleri öpülür bayramlaşılır…
Büyükanne, büyük babalar öncelikle ziyaret edilir.
Akraba-i taallukat sıraya konur.
Evin babası “küçükleri bekleyelim” der;
anne “aman canım biz gidiverelim “ der
ilk “hır” bundan çıkar..
Bozmayın ağzınızın tadını, adı üstünde Ramazan bayramı, şeker bayramı bu İşte!..
Arifeyi gösterip bayramı bozmanın alemi yok!.
Kırgınlar, küsler barışır..
PTT’ye gidilir telefon yazdırılır.
Acele, yıldırım bağlatılır.
Alooo.. Sesim geliyur mu?..
Ne dediğin anlaşılır, ne onun dediği duyulur.
Araya Ankara girer..Erzurum girer..
Ne günler, ne günler..
Bayram yemekleri adet olduğu veçhile büyüklerin evlerinde yenilir.
İlk gün seninkine mi gidelim benimkine mi gidelim muhabbeti “limonlu şeker” tadındadır!..
Büyük aile toplanır bir arada olunur yemekler yenilir.Muhabbetler edilir.
Ertesi günü..
Konu, komşu, eş, dost ziyaretleri yapılır.
Kadınların “ev ayakkabıları” ayrıdır..
Jan janlı, ışıldaklı..
Her gittiğin yerde ille de baklava çıkar!..
Yanında zeytinyağlı sarma..
Ev baklavası yemezsen olmaz!..
Yeminle olmaz!..
Evin hanımı “Ayol elimle yaptım darılırım” dedi mi yandın..
O “ayol aşkolsun” lafı baklavanın
süsüdür zaten..
Akşama kadar bir tepsi!..
Ertesi gün “mide fesadından” tam kapanma!..
***
Keşke bu güzellikleri yaşayabilsek de;
“ Bayramı bayram tadında “ geçirsek..
***
Bu vesile ile “ağız tadında” bayram geçirmenizi , sağlıkla “bayram tadında bayramlara” ulaşmanızı dilerim.
Tanyol KIPÇAK
