Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan ”50 Peynirli Şehir Balıkesir” isimli kitap , Frankfurt’ da düzenlenen Dünya Yemek Kitapları (Gourmand World Cookbook Awards) yarışmasında ödüle değer bulundu.
Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamada dereceye giren kitabın 3-7 Temmuz 2019 tarihleri arasında düzenlenecek olan UNESCO Gastronomi alanında yaratıcı şehirler unvanına sahip Hong Kong, Macau’da düzenlenecek yarışmada ülkemizi temsil edeceği bildirildi.
Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber tarafından kaleme alınan kitapla Balıkesir’e özgü 50 peynir kayıt altına alınmıştı. Balıkesir’in yerel peynirlerinin genel mutfak, sosyolojik, kültürel, coğrafi açıdan derlenmesini de içinde barındıran kitap 279 sayfadan oluşuyor. (balikesir24saat)
