“50 Peynirli Şehir Balıkesir”, “Zeytin Ülkesi Balıkesir” ve “Ekmek Şehri Balıkesir” üçleme eserleri ile dört uluslararası ödül alarak bir ilke imza atan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, İstanbul’da gurme yazarların da katılımıyla tanıtım yaptı. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Neşe Aksoy Biber ve Berrin...
Haberi OkuGourmand World Cookbook Award 2019’da dünyanın en iyi peynir kitabı seçilen “50 Peynirli Şehir Balıkesir” kitabının ardından Balıkesir’in zeytin ve ekmek varlığının kayıt altına alındığı gastronomi kültür serisinin devamı “Zeytin Ülkesi Balıkesir” ve “Ekmek Şehri Balıkesir” kitapları da 2023 Gourmand...
Haberi OkuAnadolu topraklarında doğan; peynir, zeytin ve ekmek için kitap dizisi oluşturan Büyükşehir Belediyesi, Neşe Aksoy Biber ve Berrin Bal Onur’un hazırladığı üçlemenin ikincisi olan “Zeytin Ülkesi Balıkesir” kitabının tanıtımını Gömeç'te gerçekleştirdi. Neşe Aksoy Biber ve Berrin Bal Onur’un kaleme aldığı...
Haberi OkuBerrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber, "50 Peynirli Şehir Balıkesir" kitabının ardından yine Balıkesir’in ürün çeşitliğini, köklü geçmişini kayıt altına almak ve bu değerli mirası gelecek nesillere aktarmak isteyen Büyükşehir Belediyesinin desteği ile “Zeytin Ülkesi Balıkesir” kitabını yazdı. Balıkesir’in...
Haberi Oku
